Sejarah Kuliner
Etiam vitae dapibus rhoncus. Eget etiam aenean nisi montes felis pretium donec veni. Pede vidi condimentum et aenean
Fondue Swiss Menelusuri Akar Kuliner yang Memikat Selera Sejak Abad Ke-19
Siapa yang tidak suka dengan keju leleh yang kaya rasa? Rasanya, keju memang bisa membuat apa saja jadi lebih nikmat, mulai dari roti,...
Sejarah Paratha Kisah Roti Gurih yang Mewarnai Dapur Tradisional Dunia
Paratha adalah salah satu makanan yang sudah dikenal sejak zaman kuno, dan kini menjadi salah satu hidangan khas yang paling populer di Asia,...
Durian-based Desserts Dari Rasa yang Kontroversial Hingga Manisnya Sejarah Kuliner
Bicara soal kuliner Asia yang eksotis, ada satu bahan yang selalu mengundang reaksi beragam, bahkan bisa dibilang kontroversial. Yup, kita sedang ngomongin durian,...
Sejarah Kuliner Nouvelle Cuisine Revolusi Rasa, Inovasi, dan Eksperimen dalam Dunia Kuliner Modern
Di balik setiap piring cantik yang tersaji di restoran fine dining masa kini, ada sebuah sejarah panjang dan revolusioner yang mengubah wajah dapur...
Menggali Sejarah Nashville Hot Chicken Pizza Ketika Dua Kelezatan Bertemu dalam Satu Irisan
Kalau kamu pecinta makanan pedas dan penggemar pizza, bersiaplah karena ada inovasi kuliner yang akan membuat lidahmu bergoyang: Nashville Hot Chicken Pizza. Yup, ini...
Mille-feuille Memahami Sejarah Kue Ikonik yang Menjadi Simbol Keahlian Patisserie
Ketika memikirkan kue-kue ikonik dari dunia kuliner Prancis, mille-feuille (dibaca: “mil-foi”) pasti masuk dalam daftar teratas. Nama yang terdengar romantis ini secara harfiah berarti “seribu...
Sejarah Kuliner Wurst Jerman – Sosis Tradisional yang Lezat dan Legendaris
Jika ada satu makanan yang bisa dibilang sangat ikonik di Jerman, itu pasti Wurst, atau sosis. Makanan ini telah menjadi bagian tak terpisahkan...
Sejarah Kuliner Fondue Swiss – Dari Tradisi Pegunungan ke Meja Makan Dunia
Siapa yang tidak suka fondue? Hidangan yang menggiurkan ini, yang berasal dari Swiss, bukan hanya sekadar sajian, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang...
